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Viande de Sanglier fumée

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Viande de Sanglier fumée - Page 2 Empty Re: Viande de Sanglier fumée

Ven 15 Mar 2019 - 17:42
ah faut faire travailler les méninges ,
concernant ton futur appareil pour des petites quantités cela devrait convenir
et te permettre de te faire la main

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"La démocratie, c'est deux loups et un agneau votant ce qu'il y aura au dîner. La liberté, c'est un agneau bien armé qui conteste le scrutin."
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Viande de Sanglier fumée - Page 2 Empty Re: Viande de Sanglier fumée

Ven 15 Mar 2019 - 17:43
Salut @Lùcifer, et bienvenue!
Je ne sais pas si Franz ou Triboulet te répondront vu que le post date de 2011... Mais par contre il y a un post très récent où tu peux questionner les "esspécialistes" actuels. Je joins le lien :Viande de Sanglier fumée - Page 2 Wink
https://www.passionlachasse.com/t33721-site-pour-le-fumage
Bon courage Viande de Sanglier fumée - Page 2 Content
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Viande de Sanglier fumée - Page 2 Empty Re: Viande de Sanglier fumée

Ven 15 Mar 2019 - 17:51
Merci bcp maxou
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Viande de Sanglier fumée - Page 2 Empty Re: Viande de Sanglier fumée

Dim 17 Mar 2019 - 11:11
Bonjour@tous.

J'ai un ami qui vient de jeter à la poubelle plusieurs kilos de saucisse sèche de sanglier à la poubelle, elles ont pourri, pourtant, elles ont été faites par un boucher.

Stéphane
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Viande de Sanglier fumée - Page 2 Empty Re: Viande de Sanglier fumée

Lun 18 Mar 2019 - 10:43
ça risque rien la viande séché de sanglier ?
alex57
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Viande de Sanglier fumée - Page 2 Empty Re: Viande de Sanglier fumée

Lun 18 Mar 2019 - 10:55
pousse-bois a écrit:ça risque rien la viande séché de sanglier ?

Pas plus que les autres viandes si les contrôles sanitaires sont faits.
pousse-bois
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Viande de Sanglier fumée - Page 2 Empty Re: Viande de Sanglier fumée

Lun 18 Mar 2019 - 11:06
ok merci ici pas de contrôle sanitaire
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