quelles sont les specialités gastronomiques de votre région

ch'nordiste a écrit:Salut,

Chasseur chartreux
Chez nous,
Nous ne mangeons pas le maroille, nous le dégustons surtout la tarte au maroille qui est un délice !

deguster ????????? avec precaution ......... j espere

Crêpes-galettes-cidre-gnôle-fruits de mer-kouign amann et bien d'autres !!!!!!!!

Bastoun73,

C'est pas avec précaution, mais plutôt avec modération selon le nombre de bouteille qui accompagne le maroille !

j'ai aussi oublié la madeleine de Commercy et les dragées de de Verdun...

dragées de Verdun (9.3x74r)

solitaire80 a écrit:dragées de Verdun (9.3x74r)

pas tout à fait mais elle est bien trouvée...

Délicieux les dragées de Verdun !

Bien ceux qui changent de couleur et de goût au fur et à mesure des couches de sucre qui fondent sous la langue ? :p

hont à moi,je ne connaissais pas

Par chez moi il y a la galette Ardennaise, c'est juste une tarte au sucre avec un peut de craîme fraiche dessus;

les Ardoises, de la nougatine enrobée de chocolat bleu (c'est appellé ainsi car sa ressemble aux ardoises (les pierres) que l'on trouve dans le nord des Ardennes

le fameux Boudin Blanc de Rethel

et il y a aussi pas mal de pâté en croute

pour ma part je vais vous faire SALIVER :
foie gras , confit de canard et bien sur la 'START' : le Plus leger : LE CASSOULET
Bon app a tous

Ah ! Le canard confit !!!

Comme on dit chez nous "j'en mangerais sur la tête d'un pouilleux !"

Hello ; je vois que Sieur GOUPIL est un fin connaisseur !
Amicalement

fayot de "cassoullet"

Pffffff

map a écrit:pour ma part je vais vous faire SALIVER :
foie gras , confit de canard et bien sur la 'START' : le Plus leger : LE CASSOULET
Bon app a tous

aaaah le bon cassoulet maison....

Bonjour a tous
Bande de gourmands !!!

nous sommes pas gourmand mais nous aimons les bon produits bien de chez nous...

l'un va difficilement sans l'autre
c'est tellement un bon moment que de partager un bon repas avec des Amis : Comme tu dis : un bon plat de "chez nous" le tout accompagné d'un vin adequat : WOUAHHHH

tout de suite un vin,il y a aussi la bière, la goutte,la liqueure...

la mirabelle

La prunelle,le marc,la vervaine...

Oui, enfin, une verveine avec un cassoulet, c'est limite "soins palliatifs"...Vaut quand même mieux un bon Cahors...

une chartreuse