[Sanglier] Equivalences poids plein / poids vidé

Tableau des équivalences poids plein / poids vidé pour Mâle et Femelle !



Merci beaucoup JP2 !    

super interessant

Merci beaucoup Adrien et jp2 ils sont trés interessant ces tableaux

Super !!

merci , excellent ce tableau !

pour les tableaux qui sont fort interressants

Merci à Adrien et surtout à JP2 ! !

Merci c est cool !!!

bonsoir,merci de montrer ce tableau d equivalence.on a tous le meme chez nous
et est assez juste.bruno.

merci, tres intérèssant

Ces chiffres sont à priori de 1992, il serait intéressant de voir si ça évolue avec les années, en fonction des régions etc...
Mais c'est intéressant !

Le Berrichon a écrit:Ces chiffres sont à priori de 1992, il serait intéressant de voir si ça évolue avec les années, en fonction des régions etc...
Mais c'est intéressant !

Biotopes et nourritures , vu l augmentation de la production de cereale etc ..... , ça ne m etonnerais pas que les chiffres soit en hausses depuis 1992 .........

Oui enfin je ne pense pas que ça change réellement quelques choses sur la différence entre le poids plein et le poids vidé !!!

Pas si sûr si les habitudes alimentaires sont différentes...
Je vais faire mon scientifique mais je suppose que se sont des moyennes ? Quel est l'écart type ?...

Bonjour,
Pour la corse c'est pas trop ça
Exemple: pour un sanglier de 100 kg brut il faut compter au moins 30 a 35 kg de perte.
Peu être que l'erreur viens d'une plus grosse tête, plus de peau , et surtout moins gras.
Mais je félicite quand même le travail pour ces tableaux.

remarque intéressante , d'une région à une autre il y a de grosses différences alors , car d'aprés le tableau (dont les chiffres doivent etre une moyenne), pour toi c'est quasiment le double de perte !

en théorie , il y a un tier de perte

BONJOUR
MERCI POUR L'INFO QUE JE VAIS IMPRIMER ET CONSERVER
A BIENTOT
JCM81

Adrien a écrit:Tableau des équivalences poids plein / poids vidé pour Mâle et Femelle !

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Merci beaucoup JP2 !

Pour un sanglier : environ 8 à 9 %
Pour un chevreuil : environ 5 à 7 %
Pour un Cerf 12 a 16 : environ 12%

molto interessante
Grazie
sergio

Bonjour je panse que sur le tableau présenté,le poids indiqué est le poids du sanglier vidé mais pas toujours avec la peau.Sinon il me semblerai que la perte soit plus importante

Non,c'est le sanglier plein avec peau et vidé avec peau.......C'est clair que ce n'est pas précis au kg près......

Je n'étais pas tombé sur ce post ! C'est instructif, d'autant que c'est des questions que je me posais souvent, surtout quand je chasse en Alsace où les animaux sont pesés vidés.

J'avais débattu avec mon père pour savoir quel était le poids plein de son plus gros sanglier (135kg vidé), je disais 150, lui 160, bon ben il a gagné

Intéressant en effet, les poids statistiques sont assez juste.
On remarque une grosse différence principalement si les laies sont fertilisées ou bien pleines comme on dit chez nous (Alsace/Jura Suisse) car malheureusement lors des traques elles ne sont pas forcément épargnées au saut de la ligne.
On est plus proches des 40% de déchets une fois une laie évicérée.
Pour les mâles, 30% c'est correct.
La réflexion sur les changements alimentaires et lieux mériterait un relevé sanglier pesé plein et vide de la part de l'ONFCS.