Plumer un oiseau
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BirdshootCerf
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Plumer un oiseau
Dim 12 Sep 2010 - 18:01
Salut,
comment plumer un oiseau rapidement ???
J'ai mis une heure pour plumer mon coq faisan
merci, A+
comment plumer un oiseau rapidement ???
J'ai mis une heure pour plumer mon coq faisan
merci, A+
kiki 71Cerf10 000 Messages- Nombre de messages : 16623
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Re: Plumer un oiseau
Dim 12 Sep 2010 - 18:06
il faut le tremper dans l'eau bouillante,et ca arrache tou seul.moi je fais comme ca
yannCerf1000 Messages- Nombre de messages : 1507
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Re: Plumer un oiseau
Dim 12 Sep 2010 - 19:55
tu prend une grande gamelle et tu fais chauffer ton eau et des quelle bouillea gros bouillon tu plonges ton faisan dedans a plusieurs fois et fait attention de pas te bruler !! et tu verras les plumes s'arrache toutes seul ou sinon tu le pele ca m'arrive quand c'est des faisans d'elevages 
- yannCerf1000 Messages
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Re: Plumer un oiseau
Dim 12 Sep 2010 - 19:56
je repete ce que kiki disait
- BirdshootCerf1000 Messages
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Re: Plumer un oiseau
Dim 12 Sep 2010 - 20:09
Merci pour vos réponses, j'essaierai la prochaine fois !
griffon33Cerf10 000 Messages- Nombre de messages : 11449
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Re: Plumer un oiseau
Dim 12 Sep 2010 - 20:10
sinon tu peux prendre une grande gamelle d'eau bouillante et tu le trempes dedans .... 
sans rire c'est la meilleure solution que je connaisse !
sans rire c'est la meilleure solution que je connaisse !
The KingCerf3000 Messages- Nombre de messages : 9955
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Re: Plumer un oiseau
Dim 12 Sep 2010 - 20:26
Bah, tu laisses un collègue le plumer, pardi !
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"Fonctionner avec la fluidité d'une culasse de Mannlicher Schönauer et avec l'efficacité d'un extracteur de Mauser 98 !"
springer60Cerf10 000 Messages- Nombre de messages : 12908
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Re: Plumer un oiseau
Dim 12 Sep 2010 - 20:31
The King a écrit:Bah, tu laisses un collègue le plumer, pardi !
Exactement, tu donnes tout et tu te fais inviter à manger!!
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- The KingCerf3000 Messages
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Re: Plumer un oiseau
Dim 12 Sep 2010 - 20:53
Springer a même une longueur d'avance ! ^^
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- kiki 71Cerf10 000 Messages
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Re: Plumer un oiseau
Dim 12 Sep 2010 - 21:55
TICH54Bécasse
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Re: Plumer un oiseau
Lun 13 Sep 2010 - 11:54
tiens regarde ce que j'ai trouvé sur un forum,moi non plus je ne m'emmerde pas a plumer les faisans,mais je vais un peu moins vite !
http://www.seasons.fr/vidéo-photo/détail-vidéo.html?id=231
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korthals83Sanglier
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Re: Plumer un oiseau
Lun 13 Sep 2010 - 12:52
+1 moins vite
mais dépouiller le faisan , ensuite je n'en tire pas beaucoup et le peu c'est pour donner donc ...
mais dépouiller le faisan , ensuite je n'en tire pas beaucoup et le peu c'est pour donner donc ...
forusCerf3000 Messages- Nombre de messages : 5443
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Re: Plumer un oiseau
Lun 13 Sep 2010 - 13:12
Pour les faisans je ne sais pas trop mais pour les ramiers, je les plume juste après les avoir tuer, c'est là que sa va le mieux, et sa fait patienté jusqu’à la pose suivante.
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- TICH54Bécasse
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Re: Plumer un oiseau
Lun 13 Sep 2010 - 18:35
si tout les oiseaux se plumaient comme le ramier ,ça serait un plaisir 
- BirdshootCerf1000 Messages
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Re: Plumer un oiseau
Lun 13 Sep 2010 - 20:36
TICH54 a écrit:tiens regarde ce que j'ai trouvé sur un forum,moi non plus je ne m'emmerde pas a plumer les faisans,mais je vais un peu moins vite !
http://www.seasons.fr/vidéo-photo/détail-vidéo.html?id=231
Le gaspillage !!!
Je prefère y passer une heure !! c'est pas très respectueux du gibier ..
- yannCerf1000 Messages
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Re: Plumer un oiseau
Lun 13 Sep 2010 - 20:51
l'eau bouillante c'est le mieux esaie et tu nous le dira
- BirdshootCerf1000 Messages
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Re: Plumer un oiseau
Lun 13 Sep 2010 - 21:10
Je ferai comme ça pour le prochain !!
Merci
Merci
dydy77Cerf3000 Messages- Nombre de messages : 3414
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Re: Plumer un oiseau
Lun 13 Sep 2010 - 22:31
Pourquoi je chasse le pigeon a votre avis? car sa me fait trop chier de plumer le reste pardi ^^ looooool
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aurelien63Palombe
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Re: Plumer un oiseau
Jeu 16 Sep 2010 - 16:00
la passience est de mise , une belle piece bien plumée, flambée ,vidée , puis bien bridée est indispensable pour un bon repas surtout si elle part en roti ! pour les faisans voir en salmis pour les vieux coq
ps pour les pattes en particulier, de coq enlever les ners des cuisses si non gar au petit os dans le gosiser et la charpie dans l assiette , je fait une petite insision en haut de la patte limite chair et je prends une pince pour tirer tour ces petit ners os filamenteux du pilon de la cuisse ,
enlever le brechet sur les oiseaux et tres importent , il evite de la bataille pour couper le blanc ,
la chasse c'est bien beau , mais la preparation et la cusine en est un autre ,
et faire un bon repas avec des amis est préconiser
ps pour les pattes en particulier, de coq enlever les ners des cuisses si non gar au petit os dans le gosiser et la charpie dans l assiette , je fait une petite insision en haut de la patte limite chair et je prends une pince pour tirer tour ces petit ners os filamenteux du pilon de la cuisse ,
enlever le brechet sur les oiseaux et tres importent , il evite de la bataille pour couper le blanc ,
la chasse c'est bien beau , mais la preparation et la cusine en est un autre ,
et faire un bon repas avec des amis est préconiser
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