Livre sur la préparation du gibier

Bonjour


Je n'ai pas trouvé ma réponse sur le fofo, alors je poste ici (désolé si le sujet à déjà été abordé)

Je recherche un livre sur la préparation du (grand) gibier après la chasse : dépeçage, vidage,....


Auriez-vous des références sur des livres techniques et bien illustrés avec également une partie théorique.


Merci à tous, bon dimanche et bonne chasse



Amicalement

Tu as celui-ci par exemple :
http://www.montbel.com/boutique/fiche_produit.cfm?ref=418&type=22&code_lg=lg_fr&num=0

hooper71 a écrit:Tu as celui-ci par exemple :
http://www.montbel.com/boutique/fiche_produit.cfm?ref=418&type=22&code_lg=lg_fr&num=0

Je l'ai .... Très bien fait !!!!!!

Impossible de me souvenir de ces références, je l'avais vu dans un magasine sans avoir eu le temps de noter quoi que ces soit.


Si jamais vous en avez d'autre, je suis preneur

Super bouquins, merci


J'ai également pris :

L'ANATOMIE D'UN GIBIER. LA BALISTIQUE LÉSIONNELLE D'UNE BALLE OU D'UNE FLÈCHE. TOME 1

Ces livre est excellent, c'est vraiment ce qui m'a manqué lors du permis.
Format particulier, mais je le conseille vraiment pour les débutants.

En plus montbel est une librairie très sérieuse.