- tdes62Perdreau
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Conserver pattes de sanglier
Lun 3 Juin 2024 - 20:22
Bonjour,
J ai fait mon premier sanglier hier.
J aimerais conserver les pattes.
Auriez vous une méthode de conservation ?
Merci
J ai fait mon premier sanglier hier.
J aimerais conserver les pattes.
Auriez vous une méthode de conservation ?
Merci
- titou 66Cerf3000 Messages
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Re: Conserver pattes de sanglier
Lun 3 Juin 2024 - 22:57
Regarde là
Cerf , chevreuil , renard , sanglier , la façon de procéder est la même
.https://www.passionlachasse.com/t6284-pied-d-honneur-ou-pied-de-diane
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- horace2002Cerf10 000 Messages
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Re: Conserver pattes de sanglier
Mar 4 Juin 2024 - 13:30
Dans le passé j'ai fait des porte manteaux et porte fusils avec des pattes de chevreuils.
3 clous sur une planche pour les maintenir à angle droit, beaucoup de poivre sur la partie sectionnée et les pattes se conservent très bien dans le temps.
Donc en poivrant copieusement les pattes de sanglier sur la partie coupée et je pense que ça devrait le faire également avec la dessiccation occasionnée par ce poivre.
3 clous sur une planche pour les maintenir à angle droit, beaucoup de poivre sur la partie sectionnée et les pattes se conservent très bien dans le temps.
Donc en poivrant copieusement les pattes de sanglier sur la partie coupée et je pense que ça devrait le faire également avec la dessiccation occasionnée par ce poivre.
jeanluc36 aime ce message
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