avec quoi affutez-vous vos couteaux

Salut,
Avant j'utilisais une pierre et un fusil pour affuter mes couteaux, que ce soit ceux de poche ou de cuisine.

Puis en faisant les soldes il y a 2 ans je suis tombé sur un kit de chez lansky (il se fait d'autres marques aussi).

https://www.coutellerie-tourangelle.com/lspsmed01-lansky-blademedic-sharpener-xml-182_907_325-11644.html

Je n'utilise que ça depuis : on passe la lame 3-4 fois dedans et le tranchant est nickel.
Pratique lorsq'uon découpe les sangliers que le tranchant commence à faiblir : 2 coups dedans et c'est reparti.

Décathlon en vend aussi au rayon chasse.

En plus ça ne prend pas de place, ca ne coute pas grand chose. Bref impec !

Pour moi , le top du top :
Rapide , efficace !
Capable de rattraper une lame abîmée et lui redonner un tranchant redoutable facilement , à condition de bien respecter l'angle d'émouture ...



https://www.coutellerie-tourangelle.com/dmtfwfc-diafold-double-sided-findur-xml-182_907_273-573.html