Couteaux solognac

Un peu hors sujet


Suite à un séjour à THIERS.


MAISON DES COUTELIERS.
Ces deux couteaux ont été fabriqués par des apprentis.

Très beaux couteau x,
J'étais à Thiers il y a 3 jours, j'ai acheté pour mon fils un pliant similaire au tien.

Magnifiques les 2 en effet !

On ne joue pas dans la même catégorie que les Moras

titou 66 a écrit: On ne joue pas dans la même catégorie que les Moras

Grave ! Limite tu as peur de les utiliser ceux là !
Alors que le mora..

On ne demande à un couteau que de couper, donc à partir moment que la lame soit de qualité, tout est ok.
Après pour en faire une chose personnelle, cela demande du temps et de la créativité. Je n'ai jamais dénigré les couteaux simples à partir du moment où ils remplissaient leur rôle.
Parmi les miens, deux me sont très chers, le bouledogue de mon grand père et l'Opinel de mon père.

Nb : l'acier suédois est encore très largement utilisé à Thiers, du moins je pense.

titou 66 a écrit: On ne joue pas dans la même catégorie que les Moras

Effectivement mais les Moras sont bon marché et surtout efficace.

J'ai 2 Moras et bien que je n'ai rien à leurs reprocher je compte me faire plaisir prochainement avec un couteau plus travaillé

Je vais être honnête avec vous j'aime les couteaux et j'en possède pas mal; mais pour la chasse j'utilise un MORA companion "carbon"
Couteau à tout faire et très solide.

Tu as tout à fait le droit d’être fier de ton achat à Thiers . C'est vrais qu'ils sont beau .Mais quand tu vois qu'un simple EKA disparait en fin de battue tu n'as pas envie d'y aller avec un qui sort de Thiers .
J'ai pris acte et je suis passé au Mora .

titou 66 a écrit:Tu as tout à fait le droit d’être fier de ton achat à Thiers . C'est vrais qu'ils sont beau .Mais quand tu vois qu'un simple EKA disparait en fin de battue tu n'as pas envie d'y aller avec un qui sort de Thiers .
J'ai pris acte et je suis passé au Mora .

Pour remédier a ca j'en ai qu'un qui reste a ma ceinture quand je découpe et uniquement pour la découpe

titou 66 a écrit:Tu as tout à fait le droit d’être fier de ton achat à Thiers . C'est vrais qu'ils sont beau .Mais quand tu vois qu'un simple EKA disparait en fin de battue tu n'as pas envie d'y aller avec un qui sort de Thiers .
J'ai pris acte et je suis passé au Mora .

C'est bête à dire mais chacun son matériel, il y a des choses qui ne se partagent pas

Avec un peu de retard
J'ai acheté cette année un Couteau Multifonctions X7 de chez solognac. Je l'ai utilisé quand j'étais dans les landes quand j'y étais à l'approche.

Il est super pratique !
Aprés 9 chevreuils et 3 sangliers, je n'ai pas eu à affûter la lame à éviscérer.
La scie à os fait bien son boulot pour un chevreuil, sur les deux sangliers je n'ai pas essayé (83 et 78kg).
J'ai du aiguisé la lame classique plusieurs fois mais cela ne me choque pas vu qu'il fallait couper des zones avec des poils et il n'y a rien de tel pour casser le fil d'un couteau.

Un plus: le tire tique présent sur le couteau qui m'a permis d'en enlever deux à ma chienne dès que je les ai trouvé en balade.
Franchement, au vu du prix il n'a qu'un seul défaut pour moi: le fait de ne pas pouvoir verrouiller la lame, là ce serais vraiment le top.
Perso j'en suis content.

J'ai aussi le Kit de couteaux pour venaison de chez eux mais depuis plus longtemps.
Là encore, pour le prix je ne leur ai pas trouvé de défaut.
Les aiguiser avec leur aiguiseur (fourni) se fait en un tour de main et cela dure tant que l'on ne tape pas dans du poil.
La seule chose à laquelle il faut faire attention c'est d'utiliser leur aiguiseur sinon on change l'angle à aiguiser et l'aiguiseur à alors l'effet inverse.

Merci de ton retour .
J’apprécie ton rapport d’expérience y compris le tire tique et l'affuteur .

De rien. ça aurait été encore mieux si je m'étais réveillé plus tôt mais avec les vacances...

Franchement, il y a mieux comme couteaux, sans aucun doute, mais rapport qualité prix c'est vraiment pas mal du tout.

L'aiguiseur est super pratique et adapté aux couteaux, ou inversement. Il y a une partie en carbure et une autre en céramique. Suivant l'état de la lame tu pose l'aiguiseur sur une table, tu fais 6-7 passages sur la partie carbure, tu retournes l'aiguiseur le pose sur une table, tu fais 5-6 passages sur la partie céramique, et c'est fait, ça recoupe.
Si tu veux vraiment un fil rasoir, tu peux aussi le faire avec une pierre à aiguiser mais en faisant trés attention à l'angle de 20 degrés préconisé pour leurs lames. Si tu te plante dans l'angle, l'aiguiseur devient par la suite quasi inopérant voire même à l'effet inverse (un copain en a fait les frais après les avoir passés à la meule à aiguiser ) .

Pour le couteau multi fonction le grip qui est dessus est très efficace. Tellement efficace que quand il te faut nettoyer le couteau le sang séché est chiant à faire partir.
La scie a os (comme toutes ces scies) est un peu dangereuse à nettoyer, c'est à faire avec précaution car on se coupe facilement la peau avec.

Perso, je suis bien content de ces couteaux. Le multifonction m'a été très utile dans les landes pour éviscérer les animaux sur place et ensuite les transporter jusqu'aux pistes. Les deux autres m'ont été très utiles à la cabane de chasse pour les dépecer/découper.
J'ai vraiment tout fait avec ces trois couteaux.

Si tu as d'autres questions sur ces modèles n'hésite pas et avec un peu de chance, lundi j'aurais d'autres retours vu que je vais à la battue samedi et dimanche

Dragoon , il faut bien que je trouve des défauts à ton couteau
Défaut N° 1 pas de tire bouchon
Défaut N° 2 quel est son comportement face à un saucisson sec .

Trêve de plaisanterie , j’avoue avoir été tenté par ce couteau qui est ma fois pas mal pensé mais je ne savais pas vraiment ce que pouvait valoir le tranchant . Je suis aussi de ton avis sur le manque de blocage de lame et enfin , bien que je suis sur qu'il soit possible de le laver à grande eau il est plein de coins et de recoins ou l'on peu difficilement accéder pour un nettoyage rapide , complet et sur comme beaucoup de pliants .
Je ne suis pas un fou de l 'hygiène mais un minimum tout de même .
Le principal est que toi tu en soit contant et encore merci pour ton rapport .

Oui pour un usage régulier je suis de l'avis de Titou, pour en avoir fait les frais avec mon victorinox après quelques sangliers il s'est rempli de m** qui ont moisi..
Par contre pour en faire un de temps en temps ca irait en dépannage.

titou 66 a écrit:Dragoon , il faut bien que je trouve des défauts à ton couteau
Défaut N° 1 pas de tire bouchon
Défaut N° 2 quel est son comportement face à un saucisson sec .
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