le coin des vieux

Les cartouches "espéciales" on les fait juste avant la séance de chasse.



.

Comme les grenades. Fo dégoupiller juste avant de lancer

Donc pas besoin de saler le gibier après cuisson .

vendéen a écrit:Donc pas besoin de saler le gibier après cuisson .

Le sel (en excès) n'étant pas recommandé pour la santé,
je suggère l'usage d'un mélange 4 baies en prenant soin de ne sélectionner que les graines d'un diamètre inférieur ou égal à 4 mm
pour respecter la législation en vigueur.

Gaby53 a écrit:

vendéen a écrit:Donc pas besoin de saler le gibier après cuisson .

Le sel (en excès) n'étant pas recommandé pour la santé,
je suggère l'usage d'un mélange 4 baies en prenant soin de ne sélectionner que les graines d'un diamètre inférieur ou égal à 4 mm
pour respecter la législation en vigueur.

J'avais un collègue qui faisait des cartouches avec la larde de bar . . . euh non, la barde de lard !

Bande de sales gamins, moi j'ai connu des qui lançaient sur le gibier directement la cocotte minute...

JRG a écrit:Bande de sales gamins, moi j'ai connu des qui lançaient sur le gibier directement la cocotte minute...

« J'ai connu une Polonaise qu'en prenait au p'tit déjeuner. Faut quand même admettre : c'est plutôt une boisson d'homme… »


Je constate que je ne suis pas le seul à avoir abusé lors du réveillon !!!

Rondeau a écrit:

JRG a écrit:Bande de sales gamins, moi j'ai connu des qui lançaient sur le gibier directement la cocotte minute...

« J'ai connu une Polonaise qu'en prenait au p'tit déjeuner. Faut quand même admettre : c'est plutôt une boisson d'homme… »


Je constate que je ne suis pas le seul à avoir abusé lors du réveillon !!!

"Tu sais pas ce qu'il me rappelle ? C't'espèce de drôlerie qu'on buvait dans une petite taule de Biên Hòa, pas tellement loin de Saïgon. "Les volets rouges"... et la taulière, une blonde comac... Comment qu'elle s'appelait, nom de Dieu"

vendéen a écrit:@Rondeau... Oui, il m'arrive de tuer ma bécasse avec une cartouche au gros sel ... de Noirmoutier

Les cagnottes sont meilleurs à faire pousser la bonnotte qu’à récolter le sel

Bonjour à tous,
je résume, car je vois que vous préparez déjà le réveillon;
Plumer et assaisonner la bécasse (sel de Noirmoutier, Guérande et autres baies exotiques du sud Vietnam)
Arroser d'un filet de gnôle.
Prendre une cocotte minute, laisser cuire à feu doux, le temps de faire la causette avec "Lulu la Nantaise".

Y'a plus qu'à déguster.

Rondeau a écrit:

vendéen a écrit:@Rondeau... Oui, il m'arrive de tuer ma bécasse avec une cartouche au gros sel ... de Noirmoutier

Les cagnottes sont meilleurs à faire pousser la bonnotte qu’à récolter le sel

bof a écrit:Comment qu'elle s'appelait, nom de Dieu"

Lulu la Nantaise

Ouais çà part en sucette ( à l'Annie ? )

mais ce post est plus marrant que : le coin des djeun's . . .



.

Sebastien72500 a écrit:

bof a écrit:Comment qu'elle s'appelait, nom de Dieu"

Lulu la Nantaise  

Et c'est devant chez elle que Lucien le Cheval s'est fait dessouder.

Sebastien72500 a écrit:

bof a écrit:Comment qu'elle s'appelait, nom de Dieu"

Lulu la Nantaise  

Paix à son âme ma très chère tante...

Eh bien ici dans l'Aude je viens d'apprendre que les lievres sont uniquement dans les vignes!!!! car ici il y a tellement de vent qu'il ne peuvent pas se poser dans les arbres ......

Et quand je pense à la réputation de PLC..... réputé forum de chasse de haute qualité ...Je crois réver et en plus si Titi66 arrive avec ses exemples de BMC,on n'est pas sorti de l'auberge(si je puis dire).....

Gérard, il ne t'as pas échappé que sont les jeunes qui mettent le souk, et même certains dignitaires de ce que je n'ose plus appeler un forum!

J'adore ton avatar Eric, il va faire fureur sur certains posts ..

J'avais pensé à ceci mais ça ne rentre pas ou c'est trop petit:

Petit livre de chevet .
Par J.L DENAT/P.GUINGAMP
Préface de G.LAUTNER
Titre Des tontons flingueurs et des barbouzes .
Édition du terrain vague .
Avec ça on peu discuter