Vérification de l'état de la venaison.

Nouvelle réglementation sur la cession de venaison: "Le paquet hygiène".

Un document de la FdC d'Eure et Loire:

Télécharger vérification venaison.pdf

Et après ça, Bon appétit, si l'on peut dire !

Amicalement, JP2.

Merci,JP2,vraîment très intéressant et très utile,on se se rend pas compte que lorsque l'on offre une pièce de gibier pour faire plaisir,on est responsable.

Salut,

Oui merci JP2 !

Très instructif !!!

@micalement,
Adrien

Un document très intéressent, merci bien !

Amicalement,

Elviejo

Ouille ouille ouille, sa fait peur!

La panse c'est quoi exactement? La vessie? Et quelles sont les conséquences d'une "balle de panse"?

Bonjour à tous,

La panse, c'est l'ensemble du système digestif des Ruminants seulement . NB: Le Sanglier n'a pas de panse, mais un estomac.
De même, seuls les Cervidés sont dépourvus de fiel (bile).

Conséquence d'une balle de panse = balle non létale immédiatement, mort de l'animal dans d'atroces souffrances et souvent perte de l'animal.

Amicalement, JP2

Ah oui t'a raison, c'est pas la poche ou ils stockent l'herbe pour la recracher et la re-macher plus tard (comme la vache)?

"Conséquence d'une balle de panse = balle non létale immédiatement, mort de l'animal dans d'atroces souffrances et souvent perte de l'animal."

Je confirme, l'an passé, un autre posté me dit avoir tiré et blessé un chevreuil, et soit idsant avoir retiré et tué un sanglier (En réalité, il a retrouvé le mien que j'avais blessé plus bas... Ses voisins m'ont dit qu'il était tombé dessus et se l'était approprié, bahh), je pars donc avec mon père voir si on peut faire quelque chose. A 300m goutte de sang par goutte de sang et après pas mal de temps, on le retrouve encore en vie, en train de souffrir atrocement. Dagué au plus vite, et ramené à son propriétaire qui n'avait même pas fait l'effort de suivre le sang sur 2 pas...

L'animal meurt d'une septicémie générale.