la toupine du cartouchier .

Ah mais c'est bientot Noel ! alors je vais vous conter l'histoire de la toupine ...

Donc en ce temps là (si si c'est comme cela que ça commence les histoires ) il y avait un vieux cartouchier , son fils , son petit fils ,enfin la famille cartouchier quoi .Et toute cette famille cartouchier habitait dans le Jura , une petite ville ,enfin presque une ville , un gros village quoi . Et donc en ce temps là , après la guerre comme on dit là bas en Franche comté (du milieu) il n'y avait pas beaucoup d'argent , il n'y avait pas beaucoup de clients , il fallait refaire tout ce que cette sacré guerre avait laissée derriere elle . Les chasseurs eux ils avaient pas beaucoup de sous a dépenser , donc en 1950 ,les cartouchiers eux ils vivotaient comme disait le curé en secouant son porte monnaie presque vide !!! Puis un soir , Papy cartouchier et son fils se sont grattés la téte et ont dit : que va t on que va t on faire pour la Noel ? (ils faisaient les pères noel en ce temps là )
la toupine du cartouchier . 00311

Mais le petit fils du Papy , fils du père cartouchier quoi , lui il les écoutait en silence dans son coin , là bas vers le fourneau assis par terre a jouer avec des vielles douilles , lui il se demandait bien ce que cela signifiait : que va t on faire pour la Noel ! pour lui du haut de ses cinq ans ,c'était simple , il y aurait des oranges , des bombons de tante Marguerite(celle de Lons le saulnier ) (la secrétaire comme l'appelait Papy , il y aurait aussi un gros poulet roti peut ètre ¨! alors ça gambergeait la dedans la petite tète ( gamberger en franc comtois veut dire remuer la cervelle , enfin pour ceux qui en ont une !) .
la toupine du cartouchier . 00210

Alors comme le fils du père ,petit fils du grand père (si si !) n'avait pas la poche dans sa langue ou sa langue dans sa poche si vous aimez mieux , il questionna bien sûr .....le père cartouchier lui ne répondit pas , le grand père réfléchit un peu et dit : tu sais Neltir , il n'y a pas beaucoup eût de clients , les fusils sont chers , la poudre est rare et le plomb aussi ! alors cette année il va falloir se serrer la ceinture !!!

Tiens le Papy cartouchier il est triste se dit notre Neltir , et il retourna au fond de l'atelier vers le fourneau a bois bien sûr :oh pas pour jouer avec ses vieilles douilles de 16 , pour réfléchir a sa façon !

Papy et le fils cartouchier continuaient a discuter et se poser des questions , le Neltir compris vite que le repas de la Noel serait très très simple ....

Alors une lueur se produisit dans sa petite tète , ils disent que le repas sera simple ,très simple mème ....mais il y a a la cave trois grands pots en Grès ,un gris vert,un rouge brique qui vient de la tante Adelle qui avait oubliée de respirer un matin (si si c'est papy qui me l'a dit ) et aussi un autre bien plus gros dans lequel on mettait du sel , avec du lard et du cochon !

Le Neltir se souvint alors que lorsque papy et le fils cartouchier revenaient de la chasse avec beaucoup de lievres ou des lapins ,ou des oiseaux , alors Mamie faisait du confit .... ,elle cuisait le gibier , puis elle mettait la viande dedans le gros pot en grès , puis elle coulait du saindoux dessus ,ensuite elle refermait le pot jusqu'a l'hiver pour le dimanche quand il y avait de la neige .

Le Neltir se souvint alors aussi que le Papy a lui bien sûr ,il était revenu de la Bresse ,de chez un ancien combattant comme lui (un qui avait été aussi en Allemagne ) un qui l'invitait a chasser parfois .Et ce jour là (La derniere fois ) le Papy cartouchier il avait ramené une oie , une énorme bète a plume grise avec un bec gros et tout jaune .
qui avait semblée énorme a Neltir .
Mais on ne l'avait pas mangée cette oie et elle était allée elle aussi dans le grand pot !!!!
et il y avait aussi cet immense lievre avec des oreilles immenses ,beaucoup plus grandes que celles de Jeannot le bucheron de Parcey (Parcey =village du Jura ) on lâppelait Jeannot a cause de ses oreilles bien sûr ! et ce grand lievre lui aussi il dormait dans le grand pot ! d'ailleur Papy il avait parlé de ce grand lievre pendant au moins quinze jours , pensez donc 12 livres ! un mâle ! six fois il l'avait levé ! six fois le lievre aux immenses oreilles était passé trop loin ! ou devant , mais juste devant les chiens ( des bruno du jura bien sûr ) .Mème que Lucien le garde champètre l'avait tiré...oh , un lendemain de fète ....et il l'avait manqué ....enfin ....de peu .

la toupine du cartouchier . 00411

Alors le Neltir la larme en coin (de l'oeil ) bien sûr, pensa : ah ! ils veulent me faire croire que tout ça c'est pour les jours d'hiver ou on ne peu pas aller chez le boucher !!!

et le Neltir continua a empiler ses douilles de 16 , ben oui il n'y avait pas de jeux en ce temps là ! parce que la guerre , elle avait tout démollie !

Le lendemain , le Neltir se frotta les yeux , il sauta de son lit en fer ,vous savez ces lits qui avaient plein de fers tordus sur les cotés ,un peu comme des S majuscules et mème que la peinture papy il l'avait refaite ! il courru (avec deux r car il courait vite ce jour là ) vers Mamie qui déja épluchait les patates a la cuisine ( on dit des patates en franche comté , parce que les pommes de terre c'est Parisien et c'est plus cher ) . Mamie mamie ? quoi Neltir ? pour la Noel il y a bien la grosse oie du Papy qu'il avait ramenée de la Bresse des étangs ? oui oui il y a bien la grosse oie Neltir , tu as une bonne idée mon petit !

Alors le Neltir courru (avec deux r car là il courait vite ) vers l'atelier de Papy en criant : Papy papa ,papy papa ? qu'es ce qui te prends? dit le père cartouchier ,alors le Neltir dit : l'oie du Papy , celle de la Bresse du copain combattant ancien ,elle est dans la TOUPINE EN GRèS ! !! oui et alors dit le père ? alors Mamie elle a dit que pour une fois j'avais bien dit !! et qu'es ce que tu as bien dit ? et bien j'ai dit que pour la Noel on pourrait manger l'oie ou le grand lievre du Papy qui dorment dans la TOUPINE !

Alors le père souleva son fils de ses bras gros comme des énormes branches noueuses , il l'embrassa deux fois et lui dit : ça alors tu iras loin , te souvenire de la TOUPINE en grès ..... la toupine du cartouchier . 00110

Alors si vous aussi vous étes "coincés " (du porte monnaie) pour Noel , peut ètre qu'a la cave ou au congèle comme on dit , il y a peut ètre un grand lievre ou un morceau de cuissot qui dort !!!! hum ....ça me donne des idées d'un coup !

Joyeux Noel mes amis de Plc .

Neltir