amenagement d'une "culture à gibier"

Salut! nous avons une parcelle qui commence a etre assez clairesemée des que les feuilles ont disparues. Est il possible d'epaissir celle ci grace à une culture a gibier semée a la volee? j'ai remarqué des champs de genre de grandes herbe d'1m50 qui me paraissent pas mal pour ce faire. connaissez vous son nom? avez vous des idées pour rendre cette parcelle en refuge a sangliers ou tout du moins la rendre plus epaisse? lol je ne peux pas couper les jeunes pousses d'arbres.