Gestion du cerf
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pierre41Perdreau
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Re: Gestion du cerf
Jeu 27 Sep 2012 - 20:01
Ah, je vois très bien. Tartegout, est malheureusement comme souvent en Sologne, clôturé a plus de 2m...
Bref, et bien, c'est amusant!!Le monde est petit.
Quelques cerfs aux bordes aussi, il m'est arrivé d'en voir!
Bref, et bien, c'est amusant!!Le monde est petit.
Quelques cerfs aux bordes aussi, il m'est arrivé d'en voir!
gxa68Cerf
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Re: Gestion du cerf
Jeu 27 Sep 2012 - 21:26
A tartegout,je ne chassais que le petit...Je ne tire jamais de grand en enclos aussi vaste soit-il........Habitant l'Alsace et ne chassant qu'à l'affut et à l'approche,je ne venais chasser en Sologne que le petit et voir les amis....
RéréModérateur3000 Messages- Nombre de messages : 8195
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Re: Gestion du cerf
Jeu 27 Sep 2012 - 21:28
et boire quelques délicieux flacons...dit la vérité mon gégé 
!
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"Je vais t'apprendre à chasser... Nous commencerons par les Marcassins, et puis ensuite, nous passerons aux patrouilles romaines, et enfin aux Sangliers !"
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KeilerCerf10 000 Messages- Nombre de messages : 18714
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Re: Gestion du cerf
Jeu 27 Sep 2012 - 21:33
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" L'expérience est une lanterne que l'on porte sur le dos et qui n'éclaire jamais que le chemin parcouru. "
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Re: Gestion du cerf
Jeu 27 Sep 2012 - 21:35
Ca va de soi..... plus la tête de veau à La Ferté-Beauharnais et Les ecrevisses à La Celle Saint Denis....
- RéréModérateur3000 Messages
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Re: Gestion du cerf
Jeu 27 Sep 2012 - 21:38
pffff ..je peux pas raconter ici mes souvenirs a saint-viatre !!!! 
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Re: Gestion du cerf
Jeu 27 Sep 2012 - 21:40
S'il n'y avait que Saint Viatre....... 
Le BerrichonCerf10 000 Messages- Nombre de messages : 16652
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Re: Gestion du cerf
Jeu 27 Sep 2012 - 21:56
Aaah St. Viatre... J'y retourne bientôt !
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Le Berrichon
- pierre41Perdreau
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Re: Gestion du cerf
Ven 28 Sep 2012 - 11:48
Bonnes réf. Je vous suit totalement sur la chasse en enclôt!! Grand problème de notre belle Sologne que ces foutues clôtures!!!
Et les rillettes de Clery St André??? Une référence. L'une des meilleure rillette de France
Et les rillettes de Clery St André??? Une référence. L'une des meilleure rillette de France
- gxa68Cerf10 000 Messages
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Re: Gestion du cerf
Ven 28 Sep 2012 - 11:53
C'est noté...Au prochain passage.....
- chipeauCerf1000 Messages
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Re: Gestion du cerf
Ven 28 Sep 2012 - 11:54
pierre41 a écrit:Bonnes réf. Je vous suit totalement sur la chasse en enclôt!! Grand problème de notre belle Sologne que ces foutues clôtures!!!
Et les rillettes de Clery St André??? Une référence. L'une des meilleure rillette de France
Cléry Saint André.........Que de souvenirs.
- KeilerCerf10 000 Messages
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Re: Gestion du cerf
Ven 28 Sep 2012 - 17:55
On voit que beaucoup se tiennent bien à table !
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- chipeauCerf1000 Messages
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Re: Gestion du cerf
Ven 28 Sep 2012 - 18:07
KEILER a écrit:On voit que beaucoup se tiennent bien à table !
Oui mais pas que.....
- KeilerCerf10 000 Messages
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Re: Gestion du cerf
Ven 28 Sep 2012 - 18:22
C'est sur que la gestion du gibier impose un énorme investissement personnel devant un pot de rillettes ou une tête de veau et je ne parle pas de l'assiette d'écrevisse .
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- chipeauCerf1000 Messages
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Re: Gestion du cerf
Ven 28 Sep 2012 - 18:36
La culture aussi, la basilique, le tombeau de Louis XI, un passé chargé d'histoire.
Yann73Cerf3000 Messages- Nombre de messages : 5566
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Re: Gestion du cerf
Ven 28 Sep 2012 - 18:39
Moi,je prendrai les rillettes en entrée,puis la tête de veau sauce "gribiche"...
- chipeauCerf1000 Messages
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Re: Gestion du cerf
Ven 28 Sep 2012 - 18:56
Yann73 a écrit:Moi,je prendrai les rillettes en entrée,puis la tête de veau sauce "gribiche"...
Le restaurant à côté de la basilique est sympa.
- gxa68Cerf10 000 Messages
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Re: Gestion du cerf
Ven 28 Sep 2012 - 19:12
La basilique à coté du restaurant est aussi intéressante..... 
- chipeauCerf1000 Messages
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Re: Gestion du cerf
Ven 28 Sep 2012 - 19:42
gxa68 a écrit:La basilique à coté du restaurant est aussi intéressante.....
Je le soulignais précédemment avec le tombeau de louis XI
- pierre41Perdreau
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Re: Gestion du cerf
Ven 28 Sep 2012 - 20:10
Ajoutons les tripes de la Ferté St Aubin, cuites pendant 18 heures....
- gxa68Cerf10 000 Messages
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Re: Gestion du cerf
Ven 28 Sep 2012 - 20:21
Ah,ça ,je ne connais pas ..... 
je jouais pourtant aux Aisses
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- KeilerCerf10 000 Messages
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Re: Gestion du cerf
Ven 28 Sep 2012 - 20:28
Bon et bien je vais à table, au menu un bon morceau de boeuf et des spatzles
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- pierre41Perdreau
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Re: Gestion du cerf
Ven 28 Sep 2012 - 20:44
Mais ce n'est qu'un jour par semaine, le jeudi je crois. Cela les rends d'autant plus meilleures
- TribouletCerf3000 Messages
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Re: Gestion du cerf
Ven 9 Nov 2012 - 21:04
Juste pour le plaisir des yeux ....
- Le BerrichonCerf10 000 Messages
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Re: Gestion du cerf
Ven 9 Nov 2012 - 21:05
Il a pas un problème sur son côté droit ou c'est la photo ?
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